Maitake

Maitake (trsnatec lupenitý, Grifola frondosa) v překladu tančící houba – tento název vychází z reakcí hledačů, kteří radostí tančili, když tuto úžasnou a vysoce ceněnou houbu nalezli. Maitake je chorošovitá parazitická houba s plodnicí, která má podobu velkého trsu. Ten je tvořen nohou s až mnoha sty srostlými klobouky.

Z pohledu čínské medicíny Maitake podporuje střed, posiluje Pi (Slezinu) a Wei (Žaludek) a tím dokáže pročišťovat organismus a harmonizovat metabolismus.

Někdy se jí také říká „preventivní houba pro stáří“.

Maitake se v tradiční čínské medicíně podává u oslabené Qi sleziny a žaludku. Užívá se zejména u stavů oslabeného trávení, nadýmání, kašovité stolice, nechutenství… Výrazná je její funkce odvádět z organismu vlhkost. Podle teorie čínské medicíny je nejčastější příčinou nadváhy oslabená Qi sleziny, která nedokáže řádně zpracovávat potravu a tekutiny a dochází k hromadění a usazování vlhkosti v těle.

Naši Maitake pěstujeme na substrátu, který tvoří směs pilin, organických pšeničných otrub, čerstvé půdy, třtinového cukru a přírodního sádrovce.